飘天文学

第11节（第1页）

&esp;&esp;比跑了几公里的路程还要让他双颊发热。

&esp;&esp;“快来吃吧，凉了就不好吃了。”阿恬招呼他坐下，严肃的讲，“不要辜负了它的美味。”

&esp;&esp;正式的语气熄灭了男子羞赧的情绪，他端正的坐到吧台前，看着比外卖卖的要大上一圈的炸牛排，神色肃穆又希冀。

&esp;&esp;阿恬依次介绍了酱汁的种类，示意男子可以开吃了。

&esp;&esp;而她自己，则要继续重复之前的过程，重新料理自己的午餐。

&esp;&esp;好饿这件事，不是只有跑步消耗大的才有话语权，她忙了一上午，也好饿。

&esp;&esp;筷子伸向外皮金棕，内里略带粉嫩的炸牛排。木质的筷子尖端擦过酥脆的面包外衣，传来特有的咔咔声。

&esp;&esp;背对着吧台的阿恬耳朵动了动，缓慢而得意的勾起了唇角。

&esp;&esp;单单只从声音判断，酥皮的口感就不会差。

&esp;&esp;果不其然，在男子咬下的一瞬间，酥脆的喀嚓声短暂的在小馆内回荡了一瞬，随即便被温柔的内里拉回了张扬的姿态，被馥郁的汁水裹挟着翻滚着进入胃里。

&esp;&esp;牛肉的味道是这样多变和温柔的吗？

&esp;&esp;汁水充足却不肥腻，纤维感十足却不会让牙齿感到疲惫，碱加面的香气包裹住甘甜的味道，同微微辛辣的胡椒在午后温暖的阳光下小憩。

&esp;&esp;薄毯下面储存了阳光足够的热量，浅色木纹茶几上的红茶还在冒着热气，周围的空气混合了蜜与松烟的香气。

&esp;&esp;“这炸牛排，好特别啊！”

&esp;&esp;大铁炉又被请到了青森前面的空地上，一口刚刚清洗好的铁锅正放在上面干烧去除水份。

&esp;&esp;晾干的鲜茶正等在一旁，准备接受火焰的洗礼。

&esp;&esp;义勇走后，阿恬片刻都没耽搁，执行炒茶的工作。

&esp;&esp;她没有炒过茶，仅有的知识也只是网上搜来的和视频里面看来的。就连这个时候，裤子口袋的手机解除锁屏后的第一个画面，也是手工炒茶的过程。

&esp;&esp;如果不成功的话，那就买吧。

&esp;&esp;开始之前，阿恬这样告诉自己。

&esp;&esp;炒出与春季相契合的茶叶，需以轻松写意的心情，严谨却不严肃的让茶叶同炉火搭配得天衣无缝才可以。

&esp;&esp;不要小瞧食材的敏感度，过度的关注与关心，僵硬的肌肉与严肃的情绪，那些茶叶也会感到不安。

&esp;&esp;连自己都没有自信的话，又怎么对得起这些将变美的机会交给你的食材们呢？

&esp;&esp;于是阿恬深吸口气，没有丝毫迟疑的将茶叶全部倒入烧干的锅里。

&esp;&esp;呲呲的轻微响声，伴随着少量的水蒸气跟着一齐出来，水润的茶气窜入鼻间，如初晨的露水打湿了青草被日头炙烤了一番。

&esp;&esp;这时，阿恬赤手伸入锅中，将茶叶铺散开，好让它们受热均匀。

&esp;&esp;手工炒茶必须赤手炒制，连食品级的手套都没办法戴。其实阿恬还犹豫过一瞬，怕烫到手。

&esp;&esp;不过转念一想，若每次手工炒茶都会把手烫伤，那这个传承早就断了。

&esp;&esp;将茶叶铺散开后，为了受热均匀，阿恬不停的将锅中不同部位的茶进行移动。

&esp;&esp;火势很旺，这个阶段，是急速的去除剩余水汽的过程。等所有茶叶全部受热，叶片开始微微卷曲，阿恬迅速夹出大块的木炭，转为小火。

&esp;&esp;然后便是飞速的翻炒。

&esp;&esp;白皙的手掌镀上了一层金棕色的火焰，锅中的茶叶卷起了身体，仿佛不堪承受双重的热烈夹击。

&esp;&esp;“好香啊，这是今年的新茶吧……”

&esp;&esp;过于专注的阿恬并没有注意到有人到来，直到刚刚的声音从她身边响起。

&esp;&esp;之前提醒阿恬哪里有新鲜茶叶采摘的老者不知何时站在了她的身边。

&esp;&esp;老者着一身墨绿色长纱布衣，头戴一顶灰色贝雷帽。

&esp;&esp;“张爷爷……您什么时候来的？”阿恬有些惊讶，怎么恰好就是这个时候来的呢？

&esp;&esp;“来好久了，之前站在远处看，茶香味儿越来越浓，老头子我可忍不住。”老者眯眼笑着看阿恬炒茶，满是幸福的感觉。

&esp;&esp;阿恬正在搓茶，将已经卷曲的茶叶，要将已经卷曲的茶叶，搓得更加羞赧一些。

&esp;&esp;这样，在用热气蒸腾的水泡开的时候，舒展的叶片连带着心情也会跟着一起舒展、抚平。

&esp;&esp;“现在能沉下心手工炒茶的娃娃可不多，我当初不过提了一嘴，虽是希望，但也并不抱有希望。”老者摸着下巴上的灰色短胡须，小眼睛里闪着晶亮的光，“我倒是没想到，你真的会亲自上手。”

&esp;&esp;“有前辈的教诲，也有这些时日的感触。”面对张爷爷，阿恬总觉得能从他的眼睛里感到从未有过的睿智，于是没有将自己的情绪藏起，“我还能做许多事，还能尝试许多事，简单的生活，不等于懒得做就不做，不等于认输。”

&esp;&esp;老者眼睛微张，有些惊讶的看了阿恬一会儿，随后又开始笑了起来：“你果然是美在的孙女，她啊，一个人也能把日子过得红红火火呢。”

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:重生火热年代，打猎赶山发家  冷艳总裁的佣兵赘婿  深渊蝴蝶  白衣如初，青衫如故  娘娘她宠眷不衰  九叔：系统，道术给我全加满！  NBA：烈火焚钢肘，再铸活塞  史界上最强的练气者  宦门逢春至  我真不是教父，我只想当个好厨子  一朝开悟，当个富一代合理吧  谍战1937：开局血洗特高科  穿成癫庶子后我靠魂力值养空间  她复仇掀翻豪门，三个大佬红眼争宠  大成圣体出棺，黑暗动乱你哭啥  与假太监对食后我成了皇后  一年十倍，A股牛股密码  玄幻：天牢三年，那个纨绔出狱了  清世梦有沉  星辰奶兜：亿点点武道奇缘