&esp;&esp;“倒是还有一样东西,就是不知道你吃不吃得惯。”计蒙歪着脑袋,试探建议,“猪油渣你能吃吗?”
&esp;&esp;阿恬瞪圆了眼睛:对啊!
&esp;&esp;“我吃的。”阿恬一边说一边回忆,“不过,只吃过餐厅里的猪油渣饭还有网上买的零食,味道倒是不错,做韭菜馅儿就……”
&esp;&esp;猪油渣的材料阿恬倒是不怎么担心,汪伯那里应该有,明天去一趟村子里现买都来得及。
&esp;&esp;只是,自己
&esp;&esp;第二天果然如计蒙所说放晴了。
&esp;&esp;顶着一双核桃眼,阿恬踹开被子利落的翻身下床,在熹微的晨光里伸了个懒腰。
&esp;&esp;阿布不知何时睡到了床的另一头,甜甜早已不知去向。电热毯应该是被它关了,否则阿恬一晚上估计要被烤成木乃伊。
&esp;&esp;连老天都这么给面子,春韭计划今日就必须实施起来。
&esp;&esp;要为美食注入灵魂,就要全身心的投入在内,不懈怠每一个环节。所以阿恬早餐吃得很丰盛,让自己足以应对好今日需要付出的劳动。
&esp;&esp;给阿布放好猫粮,阿恬出去从小馆侧面拖出一辆自行车。
&esp;&esp;这辆自行车颇具历史,美在年轻的时候就存在了。
&esp;&esp;在承担了青森小馆偶尔运输货物的重任后,它前面的车筐被改大了一号,后轱辘两侧左右也都挂了一个筐。
&esp;&esp;割韭菜之前,先去汪伯那里看看猪板油。
&esp;&esp;猪板油不只是肥肉,取自猪肚子里面成板的油脂,可以用来制作猪油渣,熬出来的猪油也可以炒菜、蒸馒头、蒸米饭等。
&esp;&esp;猪油渣除了用来做馅儿也有许多其他用途,比如做豆腐汤。
&esp;&esp;会想到做汤,是因为在早春的清晨骑行的阿恬被冷风吹得脸颊生疼。
&esp;&esp;城市里的初春早上的风并没有那么冷冽,或者,在人们还没感受到冷冽的时候,就钻进了能自发热又能移动的铁皮盒子里,再踏进钢铁壁炉。
&esp;&esp;那个护脸的毛线帽子还是得找出来,耳垂也感觉有点冻得慌。
&esp;&esp;好在村子并不远,哪怕一路泥泞不堪,也用了不到一个小时。
&esp;&esp;村里的人早早起了,烧火做饭、喂鸡喂鸭、制作饲料、在自己的作坊里忙活,总之这个不大的村子,到处充满了生机与活力。
&esp;&esp;这还没到春耕时间,等到了春耕,阿恬觉得,他们人都不一定够用。
&esp;&esp;汪伯家在村子的北面最靠边的地方,再往北就是他家的牧场。阿恬一路打着招呼骑过去,到了地方汪伯正在分储存的干草料。
&esp;&esp;“汪伯!”阿恬跳下自行车,过去帮忙一起分。
&esp;&esp;“怎么来了?肉都吃完了?”汪伯惊得停下了手头的活计。
&esp;&esp;他昨天才刚送完肉啊,好几十斤呢!
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